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土曜日【少人数ウェディング希望の方はこちら】家族へ感謝を伝える!本物の大聖堂で叶える本格挙式×シンプル披露宴!相談会&試食付き
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初めての見学
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土日祝開催
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Cuisine
おふたりとゲストがともに喜びあえる時間を。
生産者の想い、作り手の想い、
そして、新郎新婦の想い
「地産地消」「春夏秋冬」「プリフィクス」
3つのキーワードで、こだわり抜いたフレンチ
人生最良の日に、おふたりのストーリーを、
料理とともに。
Royal St. York Cuisine
温暖な気候と海と山に囲まれ、日本有数の恵まれた環境の静岡。
自慢の食材を丁寧に調理する事にこだわり、
素材の持つ美味しさを最大限に引き出した料理をお楽しみいただけます。
幅広い年齢や嗜好をゲストのみなさまに満足していただけるよう、
フランス料理をベースに様々なテイストを加え、
アレルギーはもちろん苦手な食材や食べやすさにも配慮し、
ゲストのもとへ想い出にのこる料理をお届けいたします。
温暖な気候と海と山に囲まれ、日本有数の恵まれた環境の静岡。
静岡の食材や食文化を楽しめるメニューで地元ゲストにも遠方ゲストにも大好評。
自慢の食材を丁寧に調理する事にこだわり、
素材の持つ美味しさを最大限に引き出した料理をお楽しみいただけます。
おふたりがご結婚される季節をお料理からも感じていただけるように、静岡県産の四季折々の旬食材をシェフがセレクト。
彩り豊かな前菜からブランド和牛の逸品など、素材や季節の美味を堪能。
四季を感じるひと皿で記憶に残る特別なおもてなしを。
Course
Couleur
プリフィクスメニューはゲストの皆様が、和風、洋風お好みのコース料理を、招待状で自由に選べる、新おもてなしスタイル。
フレンチスタイル「クルール」は国内外の高級食材をシェフがセレクトいたしました。
その素材の持ち味を生かした彩り豊かで見た目も華やかな料理の数々をお楽しみ頂けるフレンチコースです。
Fusion
プリフィクスメニューはゲストの皆様が、和風、洋風お好みのコース料理を、招待状で自由に選べる、新おもてなしスタイル。
和風創作フレンチスタイル「フュージョン」は新鮮な魚介類やその季節で1番美味しい菜園野菜を日本伝統の調味料を使用し和とフレンチの技法を融合いたしました。
幅広い年齢層に喜ばれる創作フレンチコースです。
marriage
静岡県産の海の幸、自慢の食材の数々をマリアージュ。
この土地の旬を追いかけて四季を感じる、記憶に残るおもてなしを。
静岡県産の四季折々の旬食材をシェフがセレクト。
自慢の素材のマリアージュをお楽しみいただけるコースです。
県外からのゲストも大満足のコースです。
Menu de marriage
"選べる楽しみシェアする幸せ"ブリスの披露宴会場限定メニュー
贅沢なビュッフェを楽しめるのが一番の魅力
シェフが目の前でサーブしてくれてゲスト自らお好きなオードブルをチョイス
思わず写真に収めたくなるパティシエ特製のデザートビュッフェも大人気
静岡産の桜エビと平目をパイで包みこんだポーピエットや厳選牛など
特選食材のマリアージュを、ゲストと一緒にお楽しみください。
Menu de Leger
様々な年齢層でもお喜びいただけるよう四季折々の野菜を散りばめた健康的で体に優しいフレンチです。
Menu de creation
本当の贅沢なおもてなし。
それは、新郎新婦様だけの1点物を作る事。
クレシオンは、おふたりの想いや創造をレシピにいたします。
こだわり・想いをシェフに伝えていただき、一緒に作り上げるオーダーメイドのプレミアムフレンチコースです。
ネーミング・食材・調理法。おふたりの世界観を大切にかたちにいたします。
Flow
Step.1
Step.2
Step.3
Step.4
Chef's Thoughts
私たちが扱う食材には全てにストーリーがあります。
生産者の想い、自然の恵みから生まれる豊かな食材を大切にし
料理人として手作りに拘り、愛情をもって接する事で、
素材の持つ美味しさを最大限に引き出す事が出来ると考えています。
人生最良の日の想いでに残る料理と共に
お二人のストーリーを一緒に完成させてまいりましょう。
Wedding Cake
披露宴を華やかに彩るウェディングケーキ。
おふたりの想いをゲストにお届けするために、心を込めてお作りいたします。
Cuisine Q&A
可能です。ゲストの皆様にリラックスして召し上がって頂けるよう、フランス料理にもお箸を必ずお席に準備させて頂いております。
ご年齢や嗜好に合わせて、ご提供の仕方を変えるなど、柔軟に対応します。
担当プランナーにお気軽にご相談くださいませ。
お子様の年齢に合わせた二種類のお料理のご用意がございます。
担当プランナーにお気軽にご相談くださいませ。
もちろんでございます。ゲストの方のアレルギーに合わせて、随時オリジナルメニューにて変更を承っております。
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